Da sempre grande appassionato della Stella, Heinz Beck rinnova il proprio legame con la Casa di Stoccarda con un’inedita collaborazione. Oggi, infatti, il pluristellato Chef offrirà i suoi celebri ‘spaghetti cacio e pepe con gamberi bianchi marinati al lime’ ai collaboratori di Mercedes Italia. Inoltre, per tutto il 2011 in esclusiva sul sito mercedes-benz.it, Heinz Beck racconterà i principali piatti che hanno caratterizzato la sua carriera e lo hanno reso famoso nel mondo; vere e proprie prove d’autore, come ad esempio il ‘carpaccio di tonno su pappa di pomodoro’ o i famosi fagottelli alla carbonara “La Pergola”, piatti che hanno la caratteristica della riproducibilità anche “domestica”. Massima qualità, attenzione al dettaglio, ricerca e design: queste le caratteristiche distintive che legano Heinz Beck, protagonista dell’alta gastronomia internazionale, al marchio Mercedes.
Mercedes Italia supporterà l’“Heinz Beckool Lab”, un percorso unico in Italia che formerà giovani talenti alla creatività e professionalità proprie dell’arte culinaria internazionale. Vero e proprio laboratorio virtuale, l’Heinz Beckool Lab project vede coinvolti designer, chef, nutrizionisti, agronomi e fisici in un innovativo e sperimentale approccio a 360° alla gastronomia.
In questa occasione, inoltre, un esemplare della nuova Classe CLS è stato consegnato al grande Chef tedesco. Il nuovo modello scelto da Heinz Beck, il Coupé a quattro porte CLS, ha debuttato sul mercato italiano a fine gennaio ed ha subito incontrato l’entusiasmo del pubblico con circa 400 unità immatricolate in soli due mesi.
